Ingredientes:
. 2 gotas de tabasco ou molho de pimenta vermelha
. 1 colher (chá) de molho inglês
. 1 colher (sopa) de salsinha picada
. 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
. ¼ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
. 1 colher (sopa) de alcaparras
Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes para o molho em um liquidificado e bata até obter um creme bem homogêneo. Se necessário, acrescente mais um pouco de azeite ou limão para corrigir a acidez. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque em um recipiente e salpique com parmesão.
. 2 gotas de tabasco ou molho de pimenta vermelha
. 1 colher (chá) de molho inglês
. 1 colher (sopa) de salsinha picada
. 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
. ¼ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
. 1 colher (sopa) de alcaparras
Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes para o molho em um liquidificado e bata até obter um creme bem homogêneo. Se necessário, acrescente mais um pouco de azeite ou limão para corrigir a acidez. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque em um recipiente e salpique com parmesão.
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